Είναι ασφαλή τελικά τα νωπά προϊόντα κοτόπουλου στην Ελλάδα; Τι γίνεται με τις προσυσκευασμένες σαλάτες λαχανικών στα supermarkets;
Μικροβιακή ασφάλεια νωπού κοτόπουλου και προσυσκευασμένων έτοιμων προς κατανάλωση σαλατών λαχαν
Το αλάτι στην διατροφή του ανθρώπου-Αναγκαιότητα μείωσης αλατιού στη διατροφή του Έλληνα
Γεώργιος Μαράκης, PhD Ειδικό Επιστημονικό Προσωπικό, Αναπλ. Προϊστάμενος Τμήματος Διατροφής κα
Το αλάτι στην διατροφή του ανθρώπου – Αναγκαιότητα μείωσης του στη διατροφή του Έλληνα καταναλωτή
Γεώργιος Μαράκης, PhD Ειδικό Επιστημονικό Προσωπικό, Αναπλ. Προϊστάμενος Τμήματος Διατροφής και Πρ
Σπατάλη τροφίμων – Η περιβαλλοντική, κοινωνική και οικονομική της διάσταση.
Ντία Χωραφά οργάνωση Μπορούμε, Συντονίστρια Συμμαχίας για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων Η σπατά