Μέλι, ένα πραγματικό χρυσάφι στην κουζίνα μας. Πόση παραγωγή μελιού έχει η χώρα μας και πόσα διαφορετικά είδη μελιού έχουμε? Μέλι ανθέων, μέλι πεύκου και πολλά , πολλά άλλα Πόσες διαφορετικές επιλογές έχουμε.? Ποιες είναι οι προδιαγραφές για το μέλι, πώς γίνεται η νοθεία στο μέλι? Άραγε μπορώ να την καταλάβω με γυμνό μάτι? Είναι η κρυστάλλωση του μελιού ζήτημα νοθείας? Έχουμε μέλια αναγνωρισμένα ως Π.Ο.Π? Αυτά και πολλά ακόμα σε ένα επεισόδιο που θέλαμε εδώ και καιρό να κάνουμε και που έγινε τελικά πραγματικότητα.
Ακούστε το επεισόδιο εδώ
spotify
https://open.spotify.com/episode/0yTjZJk7u0TbALBXVpfFyy
apple podcast
https://podcasts.apple.com/gr/podcast/%CE%B5%CF%80%CE%B5%CE%B9%CF%83%CF%8C%CE%B4%CE%B9%CE%BF-19-%CE%BC%CE%AD%CE%BB%CE%B9-%CE%AD%CE%BD%CE%B1%CF%82-%CE%B8%CE%B7%CF%83%CE%B1%CF%85%CF%81%CF%8C%CF%82-%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AE-%CE%BC%CE%B1%CF%82/id1615921289?i=1000619187096
google podcast
https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy83OWRiOTAxMC9wb2RjYXN0L3Jzcw/episode/Y2UyNmI1YzYtOTc2OS00Mjg1LWE3NGUtZjg4YTg4M2Y2MDhi?sa=X&ved=0CAQQ8qgGahcKEwjIwL7dtff_AhUAAAAAHQAAAAAQDg
Meet your hosts:
Γκιώνης Νίκος
Host
Λεωνή Λειβαδίτη
Host
