Guest 27: Στέλιος Κουλούρης – Η ασφάλεια τροφίμων στην Ευρώπη

Guest 27: Στέλιος Κουλούρης – Η ασφάλεια τροφίμων στην Ευρώπη

Episode 45

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων στις 07 Ιουνίου φροντίσαμε να έχουμε ένα υπέροχο και επίκαιρο θέμα για εσάς. Πως διασφαλίζει λοιπόν η Ευρώπή την ασφάλεια των Τροφίμων που θα καταναλωθούν απο τους πολίτες ; Μετά από άρκετα διατροφικά θέματα που ταλαιπώρησαν την Ευρώπη τα τελευταία χρόνια της προηγούμενης χιλιετίας, το 2002 η Ευρωπαϊκή Ένωση πήρε την κατάσταση στα χέρια της και με μια σειρά απο Κανονισμούς έβαλε την ασφάλεια τροφίμων στο επίκεντρο. Η δημιουργία της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων , Το Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές και πολλές άλλες δράσεις βοήθησαν σημαντικά προς αυτή την κατεύθυνση.

Μαζί μας σε αυτο το επεισόδιο ο Στέλιος Κουλούρης ο οποίος έχει περάσει από θέσεις κλειδιά στην Ευρωπαϊκή Ένωση αναφορικά με την Ασφάλεια Τροφίμων (ΕΦΕΤ, EFSA, Ευρωπαϊκή Επιτροπή) μας εξηγεί πως είναι δομημένο το σύστημα ασφάλειας τροφίμων στην Ευρώπη.

Καλή Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλεια Τροφίμων !!!!

Ακούστε το επεισόδιο εδώ..

spotify

apple podcasts

https://podcasts.apple.com/gr/podcast/guest-27-%CF%83%CF%84%CE%AD%CE%BB%CE%B9%CE%BF%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%8D%CF%81%CE%B7%CF%82-%CE%B7-%CE%B1%CF%83%CF%86%CE%AC%CE%BB%CE%B5%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%BC%CF%89%CE%BD-%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CE%B5%CF%85%CF%81%CF%8E%CF%80%CE%B7/id1615921289?i=1000615802733

google podcasts

https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy83OWRiOTAxMC9wb2RjYXN0L3Jzcw/episode/ZDc1N2VhMGUtNzU2ZS00ZTcwLTkxYjItMjcwZWYyNjRkMzZm?sa=X&ved=0CAgQuIEEahcKEwj4pdva49P_AhUAAAAAHQAAAAAQDg

Listen on:

Meet your hosts:

Γκιώνης Νίκος

Host

Λεωνή Λειβαδίτη

Host

Guest 27: Στέλιος Κουλούρης – Η ασφάλεια τροφίμων στην Ευρώπη