Guest 45-Παναγιώτης Σκανδάμης : Προστατευτική ατμόσφαιρα στα τρόφιμα και μη θερμικές τεχνικές επεξεργασίας τροφίμων Episode 74 Food Episode page
Guest 43 : Πεξαρά Ανδρεάνα : Μικροβιακή αντοχή και Τρόφιμα Ζωικής Προέλευσης: H προσέγγιση της «Ενιαίας Υγείας» Episode 73 Food Episode page
Guest 41: Αργυρώ Κουτσουράδη – Ευρωπαίος Νέος Αγρότης 2023 – Myrovolos Organics – Από την Χίο με αγάπη! Episode 70 Food Episode page
Guest 40: Αντιγoλένα Φωλίνα – Αξιοποιώντας την τεχνολογία του Blockchain στην αγροδιατροφική αλυσίδα.Trustfood project Episode 69 Food Episode page
Guest 39 : Αγγελική Μηλιώτη – Αξιοποίηση αποβλήτων τροφίμων (ροδιού και εσπεριδοειδών) για παραγωγή τροφίμων Ενίσχυση των Αλυσίδων Τροφίμων της Μεσογείου για την Αειφορία – Πρόγραμμα Excel4Med Episode 68 Food Episode page
Guest 38: Εμμανουέλλα Μαγριπλή – Trans & κορεσμένα λιπαρά . Πόσο επηρεάζουν την υγεία μας; Episode 66 Food Episode page
Guest 36: Ευστάθιος Γκιαούρης – Είναι ασφαλή τελικά τα νωπά προϊόντα κοτόπουλου στην Ελλάδα; Τι γίνεται με τις προσυσκευασμένες σαλάτες λαχανικών στα supermarket; Episode 64 Food Episode page